IPO-student studeert af op vormoptimalisatie
3D-voedselprint

'Een gepureerde wortel in de vorm van een wortel: het bedrijf Gastronology wil met een 3D printer gepureerd eten terugbrengen naar de originele vorm. Zo hopen zij mensen met kauw- en slikproblemen in verzorgingstehuizen een goede etenservaring te geven, want die ontbreekt nog te vaak denkt het bedrijf. Is dit dan dé oplossing voor dat probleem?'

Lees het artikel - Bron: RTL-nieuws - 5 april 2022

Matthias Boekenstijn, student Industrieel Product Ontwerpen, werkte tijdens zijn afstudeerproject (voorjaar 2021) bij Health Hub Roden mee aan de vormoptimalisatie van de te printen 3D-objecten.